Lunes con sabor a fin de semana

¡Hoy es Lunes!

No es que nos hicimos fans de los lunes de repente, pero este lunes tiene algo especial ¿no? Es lunes pero parece viernes porque es la antesala de dos días festivos... para las que no hacemos puente, claro...

Y, como hacemos algunos viernes, os recomendaremos algunas opciones para lucir estos días de descanso, por supuesto con estas variantes del bolso con asa incorporado. En esta ocasión para llevarlo como bolso de mano.

A ver qué os parece:

Este look de aire primaveral, por si deja de llover...

o éste inspirado en Elena Anaya

¿Qué os parecen?

¡Feliz lunes- viernes!

El arte de envolver

Aunque puede sonar a eso, no hablamos del arte de envolver con palabras, si no de otro más generoso, humilde y delicado. Hablamos del arte de envolver regalos.

Movidas por ese genial blog que es mr wonderful y su arte de hacer todas las cosas súper bonitas, y por su pasión por el papel craft, hemos buscado inspiración en pininspire…

Y el resultado de nuestra incursión fue éste…

Dan ganas de correr a hacer un regalo ¿no?

Whole kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de Abril nos invita a preparar una tarta clásica austriaca: la Tarta Sacher

La Sacher es un tarta de chocolate típica de Austria: originariamente consiste en dos planchas de bizcocho de chocolate unidas con una mermelada de albaricoque y recubiertas con un glaseado de chocolate. 



Esta tarta fue inventada en 1832 por Franz Sacher, que comenzaba en el mundo de la repostería. El motivo de crear algo especial era deleitar a un grupo de invitados entre los que se encontraba el príncipe Klemens Wenzel von Metterich.

Tras pasar 16 años trabajando en Bratislava y Budapest, Sacher volvió a Viena y abrió una tienda de delicatessen y vinos. Eduard, hijo de Franz Sachel, fue aprendiz de repostero en la confitería vienesa Demel. Allí empezó a confeccionar la tarta de su padre en la forma que hoy se conoce.

En 1976 fundó el Hotel Sacher, hoy todavía existente, donde se comenzó a vender la Sachertorte y que hoy elabora más de 360.000 unidades en el año. 



Esto llevó a que a mediados del siglo XX hubiera una disputa entre los herederos de Sachel y la confitería Demel, finalmente se dictaminó que Demel debía vender esta tarta como la Eduard Sachertorte y el Hotel Sachel como la Original Sachertorte.

Ingredientes

Bizcocho:
Azúcar 180 g
Azúcar glas  40 g
Chocolate 70% 140 g
Claras 6 unidades
Dulce de albaricoques 300 g
Esencia de vainilla  1 cda.
Harina 140 g
Mantequilla 140 g
Sal, una pizca
Yemas 6 unidades

Baño chocolate:
Agua 125 cc
Azúcar 250 g
Chocolate 70% 300 g

Preparación

Bizcocho:
- Fundir el chocolate al baño maría.
- Agregar la mantequilla, y luego las yemas de a una; sal, vainilla, y el azúcar glas.
- Batir las claras a punto merengue e incorporar el azúcar en forma de lluvia.
- Añadir a la masa alternando con la harina tamizada.
- Verter la preparación en molde.
- Hornear a 180 °C.

Baño chocolate:
- Poner el azúcar y el agua en una cazo.
- Cuando se convierte en almíbar, agregar el chocolate picado.

Armado:
- Cortar el bizcocho en 2 capas y rellenar con la mermelada.
- Bañar con el baño chocolate tibio.
- Dejar secar y decorar la superficie

Una mañana en el museo

Aprovechando algunos días libres , hicimos un viajecito al País Vasco y, entre otros bonitos pueblos de la zona, estuvimos en Getaria. Y, como no, en su flamante museo dedicado al modisto oriundo de esa población, Balenciaga.

Aquí os dejamos algunas fotos de esa visita y, por supuesto nuestra recomendación de visitarlo, si no lo han hecho ya…

Seductor ¿verdad?

Más opciones para continuar

El viernes pasado, os mostrábamos dos opciones para llevar el bolso con asa integrada. Hoy, otras dos opciones más. Dos versiones del mismo bolso, dos versiones que, particularmente, nos encantan...

Porque llevarlo desde el asa integrada es cómodo, es es elegante, es... total. Y los estampados utilizados,

complementan un look primaveral

y reinterpretan las rayas marineras

¿qué te parece esta forma de llevar el bolso?

Una receta para endulzar la semana

Promedia la semana y parece que le faltara algo ¿no? Un empujoncito, una motivación para continuar la semana...

¿Qué tal una receta para endulzar la semana?

Sí, muy dulce... 

Panqueques de manzana

Ingredientes

Masa

• Harina 120 g
• Leche 250 cc
• Sal una pizca
• Azúcar 2 cdas
• Huevos 2
• Esencia de vainilla 1 cdita

Manzanas 

• Manzanas verdes 1
• Azúcar 2 cucharadas
• canela en polvo

Procedimiento

En la licuadora colocar la harina, la leche, la sal, el azúcar, los huevos y la esencia de vainilla.
Incorporar la manteca derretida, dejar reposar tapado 1 hora en la heladera.

Por otro lado colocar en un recipiente apto para microondas la manzana cortada finita junto al azúcar y canela. Llevarla unos minutos a microondas hasta que esten blanditas.

Incorporar las manzanas a la masa y hacer los panqueques.

Y... ¡¡a disfrutarlos!!

                                                    ¿A que la semana ahora tiene otro sabor?

Feliz miércoles

Imaginación al poder...

Ya lo dice el refrán, abril, lluvias mil. Y no falla. Estos días de lluvia primaveral en Madrid, nos ha puesto buena cara, porque estando en casa, se pueden hacer muchas cosas. Y con tiempo, algunas cosas de casa e imaginación muchas más cosas se pueden hacer…

Por ejemplo, unos sellos de goma que pueden dar mucho juego para decorar lo que se nos ocurra: cartas, tarjetas, carteles, etc.

Hemos utilizado:

Goma eva o foam, lápiz, cúter y tinta…

Se dibujan los motivos que se elijan, se cortan con pulso firme con el cúter. Se pueden hacer las figuras para que queden en relieve o caladas. Luego se pegan sobre un rectángulo de goma y…

¡¡Sello hecho!!

y ahora…

A dejar volar la imaginación

Dos opciones, para empezar...

El miércoles os presentábamos nuestra última idea, apto para el tiempo primaveral que vivimos. Hoy os queremos mostrar dos opciones de las 8 que tiene este bolso.

Bueno, ocho se nos ocurren a nosotras, seguramente encontraréis más formas de llevarlo…

Y, para este fin de semana, dos formas de combinarlo…

            Con un mezcla de estilos

            o con una mezcla de estampados

Continuará... 

Más vidas que un gato

Tiene más vidas que un gato es una expresión que se utiliza de forma metafórica para decir que algo o alguien tiene muchas oportunidades, más de siete. Pero en este caso, esta expresión es literal para referirnos a nuestra última creación:

¡El bolso con asa integrada!

Ideal para la temporada primavera verano. Está hecho con tela de algodón y, marca de la casa: es reversible y permite varias opciones para llevar…

Con asa y extendido para llevar al hombro o bandolera 

Con asa y plegado para llevar al hombro o bandolera 

para llevar desde el asa integrada y extendido

O,  como sobre

Y si a todo esto le sumamos que se puede llevar del derecho y del revés…¡son 8 bolsos en 1!

Un solo bolso y ocho "vidas" conocidas.

¿Se os ocurre otra forma de llevarlo?

Lunes en Blanco y Negro

Ya sabéis la debilidad de El Taller de los Viernes por las meriendas. Y, cada vez que se puede, estrenar una receta es un reto delicioso…

A eso nos entregamos hoy, con esta receta de Todo Caserito. Fácil, vistosas y riquísimas,

Galletas negro y blanco

Ingredientes

250 grs. chocolate negro

55 grs. de manteca

100 gr de azúcar,

2 huevos medianos

210 gr de harina

½ c. café de polvo leudante

1 pizca de sal

1 c. café de esencia de vainilla

azúcar glass

Procedimiento

Fundir el chocolate a baño María o en el microndas. Añadir la manteca e integrar.

Batir el azúcar y los huevos hasta que doblen el volumen y adquieran un tono pálido. Añadir la vainilla, mezclar con el chocolate y la manteca.

Tamizar la harina con el polvo leudante, la sal y añadir a la mezcla anterior, sin trabajarla demasiado.

Llevar a la nevera durante 1 hora.

Formar pequeñas bolas y pasar por azúcar glass hasta que estén bien cubiertas, y ponerlas en la placa del horno separadas una de otra.

Precalentar el horno a 170º C y hornear durante 10 minutos, hasta que se craquelan (se hacen grietas).

Deben quedar crujientes por fuera y muy blanditas por dentro.

¡Y a disfrutar con tu bebida preferida!

¿Os animáis?

Limpiar también puede ser divertido...

Esta semana os hemos comentado ideas y recetas para la semana santa. Y, como siempre que nos metemos en la cocina, algo se ensucia y necesitamos tener a mano los elementos para mantener la limpieza.

Por eso, para completar toooodo lo necesario para la celebración de semana santa, os proponemos un DIY para decorar los paños de cocina y convertirlos en objetos más alegres y divertidos…

Necesitamos unos simples paños, como éstos de IKEA, que podemos conseguir por 0.49€ la unidad.

Rotuladores para tela de colores (estos son de Tiger... ¿recuerdas?)

Y creatividad, para escribir y dibujar motivos relacionados o con el uso de estos materiales, o con mensajes divertidos, o lo que se nos ocurra…

            ¿Quién dijo que limpiar no puede ser divertido?

Felices Pascuas by El Taller de los Viernes

El lunes pasado recomendamos varias ideas que nos resultaban inspiradoras para estas pascuas. Hoy os queremos mostrar el resultado de tanta inspiración.

Nuestra particular preparación para la Semana Santa. A ver qué os parece…

Bolsitas con galletas

Hemos preparado unas galletas con una receta que ya hemos comentado anteriormente (aquí), pero en este caso con forma y decoradas para la ocasión. Y, en lugar de servir las hemos envuelto en una bolsita hecha en papel craft para sorprender y agasajar a quien quieras…

Bombones con formas 

Otra receta sencilla y con la que quedaremos muy bien, es la de estos bombones caseros con formas ilustrativas de estas fechas.

            

Se funde una barra de chocolate, que conseguimos en el supermercado, en este caso se trata de chocolate con leche que es más suave para los más pequeños.

Se vierte en un molde de silicona (como este de Silikomart) y al frigorífico. Una vez frío, se desmolda y... ¡voilà!

¿Qué os parece?

Bienvenida Semana Santa

Ya está aquí. Esta semana se celebran las pascuas, que tienen distintos significado para cada cultura. Suele ser un momento de reunión familiar y como siempre, en esas ocasiones, nos preparamos con antelación.

A modo de inspiración, desde El Taller de los Viernes os dejamos este panel con nuestra selección de Pinspire. Esta nueva red social, como Pinterest, que ya recomendamos aquí, pero en español.

Y esta es nuestra colección de pascuas

1  Para quien le guste la gelatina aquí tiene todos los colores, de Hayarpi Zohrabyan.

2  Cupcakes de conejitos de Sweetsugarbelle

3  Galletas de conejitos de Erlinda Masabot

4  Galletas con forma de huevos via Djlove yoo

5  Huevos glitter via Djlove yoo

6  Sobres con forma de conejos de Martha Stewart

7  Cake pops con forma de huevos de Modern Foodie

8  Mesa de Pascua en tono azul de Isabel Canovas

9  Huevos decorados con washi tape de Locas por el Washi tape

¡Feliz Semana Santa!