viernes, 9 de agosto de 2013

Empiezan las vacaciones...

Esta es la última entrada del mes de agosto, a partir del lunes cruzo el charco y nos vamos de vacaciones. Como os contaba el lunes, hay muchas ganas de ver a la familia, amigos y volver a viejos lugares.

Procuraré pasarme por aquí las veces que pueda para mostrarles cosas lindas.... pero hasta entonces me despido con una receta muy fácil, y es verdad, no os engaño, en pocas líneas podría contar cómo se hace esta sencilla tarta de manzanas que aunque lleve mantequilla, resulta muy suave y nada pesada...

Ingredientes

1 masa de hojaldre
azúcar (cantidad necesaria)
mantequilla (cantidad necesaria)
manzanas (yo he utilizado 2 para una lámina de hojaldre)

Procedimiento

Aquí viene lo sencillo... primero enciende el horno con calor arriba y abajo a 180º, forra un molde para horno con papel para horno, silpat o lo que tengas.

Pincela la base con mantequilla derretida (una cucharada sopera es suficiente), espolvorea con azúcar y coloca encima la masa de hojaldre, puedes colocarla tal cual viene en el paquete, en forma rectangular o circular, o bien darle forma con un cortante para hacerlas individuales.

Es el momento de pelar las manzanas, quitarles el centro, cortar rodajas finitas y colocarlas encima de la masa. Para terminar coloca encima de las manzanas cubos pequeños de mantequilla y espolvorea con azúcar,  (se que para la operación biquini no es lo idóneo.... pero tengo que confesar que con más mantequilla esta mas buena!.

Lleva a horno hasta que estén doradas. Si haces la masa entera puede tardar 40 minutos, en mi caso al hacerlas individuales tardaron 20 minutos... pero todo depende del horno!

Bueno, lo dicho, probar esta tarta porque merece la pena, no se tarda nada en prepararla y quedas genial, y si quieres quedar súper genial la sirves con una bola de helado y guauuu!

Muy buenas vacaciones, disfrutar mucho del verano que yo me voy con el abrigo a otra parte!

Nos vemos pronto!

miércoles, 7 de agosto de 2013

Una manualidad muy sencilla

Esta semana ha dado para mucho, piscina, paseos, siestas... preparar las maletas para irnos de vacaciones y también para divertirnos un rato.

Ordenando un poco la habitación del peque, me encontré con algunas revistas infantiles, y en una de ellas estas imágenes para recortar y jugar a los piratas...


Y con estas figuras recortadas, un poco de goma eva (para pegar la figura y que tenga mas cuerpo), silicona y unos palos (en casa no tiramos nada, estos son los que quedan de los millones de globos que regalan) hemos fabricado estos gadgets para que los peques pasen un rato divertido inventando historias de piratas y hacer muchas fotos...

Ahora toca disfrutar y jugar !

martes, 6 de agosto de 2013

...antes de las vacaciones

La semana próxima cruzo el charco y cambio el verano por el invierno... cuesta un poco hacer la maleta con el abrigo y la bufanda con más de 30 grados, pero todo sea por disfrutar de la familia y amigos.

Hace unos días me tenté y compré unas telas muy bonitas, y estoy haciendo algunas cositas para seguir engordando la maleta...

Estas son algunas de las telas

Y lo primero que he terminado, directo para mi sobrina mas pequeñita, Emma. Cuando estrene su cuna en unos meses, tiene una funda nórdica y su cojín con dos telas para dormir a gustito!



Tengo otras cosas “casi terminadas”, si hago a tiempo os las enseño.

Pasad buen día!

viernes, 2 de agosto de 2013

Viernes con galletas...

En esta época del año también me gusta cocinar, pero lo que no me tienta nada es el fondant, las cremas, frosting....me parece demasiado.

Estas galletas de mantequilla gustan mucho, y quise darles otro "acabado" Cada vez que paso por alguna tienda con artículos para cocinar, ahí voy de cabeza y siempre salgo con algo, y justamente le he dado uso a un rodillo texturizador, unas letras (para dejar mensajes en las galletas) y un cortante con expulsor (que en este caso solo he utilizado para marcar la forma del pájaro)

Este ha sido el resultado...




El sabor el mismo de siempre, pero variando la terminación da un cambio interesante (pinchando aquí tienes la receta de estas galletas)

Y aquí la merienda para el peque!