viernes, 9 de agosto de 2013

Empiezan las vacaciones...

Esta es la última entrada del mes de agosto, a partir del lunes cruzo el charco y nos vamos de vacaciones. Como os contaba el lunes, hay muchas ganas de ver a la familia, amigos y volver a viejos lugares.

Procuraré pasarme por aquí las veces que pueda para mostrarles cosas lindas.... pero hasta entonces me despido con una receta muy fácil, y es verdad, no os engaño, en pocas líneas podría contar cómo se hace esta sencilla tarta de manzanas que aunque lleve mantequilla, resulta muy suave y nada pesada...

Ingredientes

1 masa de hojaldre
azúcar (cantidad necesaria)
mantequilla (cantidad necesaria)
manzanas (yo he utilizado 2 para una lámina de hojaldre)

Procedimiento

Aquí viene lo sencillo... primero enciende el horno con calor arriba y abajo a 180º, forra un molde para horno con papel para horno, silpat o lo que tengas.

Pincela la base con mantequilla derretida (una cucharada sopera es suficiente), espolvorea con azúcar y coloca encima la masa de hojaldre, puedes colocarla tal cual viene en el paquete, en forma rectangular o circular, o bien darle forma con un cortante para hacerlas individuales.

Es el momento de pelar las manzanas, quitarles el centro, cortar rodajas finitas y colocarlas encima de la masa. Para terminar coloca encima de las manzanas cubos pequeños de mantequilla y espolvorea con azúcar,  (se que para la operación biquini no es lo idóneo.... pero tengo que confesar que con más mantequilla esta mas buena!.

Lleva a horno hasta que estén doradas. Si haces la masa entera puede tardar 40 minutos, en mi caso al hacerlas individuales tardaron 20 minutos... pero todo depende del horno!

Bueno, lo dicho, probar esta tarta porque merece la pena, no se tarda nada en prepararla y quedas genial, y si quieres quedar súper genial la sirves con una bola de helado y guauuu!

Muy buenas vacaciones, disfrutar mucho del verano que yo me voy con el abrigo a otra parte!

Nos vemos pronto!

miércoles, 7 de agosto de 2013

Una manualidad muy sencilla

Esta semana ha dado para mucho, piscina, paseos, siestas... preparar las maletas para irnos de vacaciones y también para divertirnos un rato.

Ordenando un poco la habitación del peque, me encontré con algunas revistas infantiles, y en una de ellas estas imágenes para recortar y jugar a los piratas...


Y con estas figuras recortadas, un poco de goma eva (para pegar la figura y que tenga mas cuerpo), silicona y unos palos (en casa no tiramos nada, estos son los que quedan de los millones de globos que regalan) hemos fabricado estos gadgets para que los peques pasen un rato divertido inventando historias de piratas y hacer muchas fotos...

Ahora toca disfrutar y jugar !

martes, 6 de agosto de 2013

...antes de las vacaciones

La semana próxima cruzo el charco y cambio el verano por el invierno... cuesta un poco hacer la maleta con el abrigo y la bufanda con más de 30 grados, pero todo sea por disfrutar de la familia y amigos.

Hace unos días me tenté y compré unas telas muy bonitas, y estoy haciendo algunas cositas para seguir engordando la maleta...

Estas son algunas de las telas

Y lo primero que he terminado, directo para mi sobrina mas pequeñita, Emma. Cuando estrene su cuna en unos meses, tiene una funda nórdica y su cojín con dos telas para dormir a gustito!



Tengo otras cosas “casi terminadas”, si hago a tiempo os las enseño.

Pasad buen día!

viernes, 2 de agosto de 2013

Viernes con galletas...

En esta época del año también me gusta cocinar, pero lo que no me tienta nada es el fondant, las cremas, frosting....me parece demasiado.

Estas galletas de mantequilla gustan mucho, y quise darles otro "acabado" Cada vez que paso por alguna tienda con artículos para cocinar, ahí voy de cabeza y siempre salgo con algo, y justamente le he dado uso a un rodillo texturizador, unas letras (para dejar mensajes en las galletas) y un cortante con expulsor (que en este caso solo he utilizado para marcar la forma del pájaro)

Este ha sido el resultado...




El sabor el mismo de siempre, pero variando la terminación da un cambio interesante (pinchando aquí tienes la receta de estas galletas)

Y aquí la merienda para el peque!

miércoles, 31 de julio de 2013

Desafio love craft: Packaging veraniego

A principios de este mes nos proponían un nuevo Desafío Love Craft,  realizar un pakaging veraniego.  Desde que leí la propuesta no me decidía qué hacer... y pensé en helados! (yo golosa?).

Y así surgió la idea de este packaging con forma de helado para regalar unas chuches, es sencillo, solo unas cartulinas de color, hilo (para coser el pespunte de cada bola de helado) y las chuches que quieras...

Ahora toca abrirlo y a disfrutar!

Todas las propuestas del desafío las enlazaremos en el blog La cajita de música, te esperamos!

lunes, 29 de julio de 2013

Manualidades para hacer con los peques

Comienzo de la última semana del mes de julio....y este primer mes de vacaciones ha dado para hacer muchas cosas... paseos, cine, piscina, playa, pero también tuvimos tiempo para hacer algunas manualidades en casa con el peque. 

Seguimos en la fase "superhéroes y robots" y justamente de robots va esta sencilla manualidad. Partimos de un dibujo simple, lo pintamos, lo recortamos y armamos, mira...



Otra opción es imprimir un dibujo y seguir los mismos pasos, pero de una forma u otra seguro que los peques en casa pasan un buen rato.

Buen comienzo de semana y no olvidéis que el miércoles vamos por el Desafío Love Craft del mes de julio!

viernes, 26 de julio de 2013

Dos recetas sencillas con cerezas

Si hace un tiempo en casa no faltaban las fresas, ahora casi pasa lo mismo con las cerezas... me gustan mucho!  Nunca había preparado recetas con cerezas, pero esta temporada he empezado con dos: la primera una confitura de cerezas muy simple y fácil de preparar y la segunda unos postres de queso con una base de galleta y una capa final de confitura.

Dos recetas muy sencillas, que necesitan poca cocción y muy poco tiempo...
Confitura de cerezas

Ingredientes

500 g de cerezas.
150 g de azúcar.
Un chorrito de zumo de limón
  
Preparación

La preparación es muy sencilla, solo tenemos que lavar las cerezas, quitarles el rabito y el hueso. Luego las colocamos en un cazo, añadimos el azúcar, el zumo de limón y llevamos a cocción (fuego suave). Una vez que hierve las dejamos cociendo 20 minutos.

Ahora vamos con los postres de queso,



Ingredientes

Para la base de galleta:

100 g de galletas (yo utilicé Digestive)
30 g de mantequilla

Para el relleno de queso:

250 g de queso de untar tipo Philadelphia
4 o 5 cucharas de zumo de limón colado
100 gr de azúcar glas
60 gr de mantequilla

Para la cobertura:

confitura de cerezas

Preparación

Trituramos las galletas metiéndolas en una bolsa y pasando el rodillo por encima
Derretimos la mantequilla en el microondas ( aproximadamente 20 segundos) y mezclamos con las galletas. Cubrimos con esta mezcla la base de los vasitos presionano bien.
Llevamos los vasos al frío para que endurezca la galleta.

En un bol batimos la mantequilla con el azúcar hasta que quede una crema cremosa y clara, añadimos el queso, el zumo de limón y mezclamos.

Rellenamos los vasos con esta mezcla y llevamos nuevamente al frío.

Cubrimos con la confitura, con cuidado y llevamos a frío al menos una hora hasta el momento de servir.

Espero que os gusten, pasad un muy buen fin de semana!

miércoles, 24 de julio de 2013

Estoy de vuelta!

Muy buen día! después de unos días de playa estupendos aquí estoy otra vez.  Las vacaciones largas llegarán en agosto, así que hasta entonces este será mi sitio.

Recodáis el proyecto "Mi ciudad en tu buzón"?...  el lunes 22 las cartas salieron a destino y justamente ayer he recibido mi postal!


    
Qué ilusión recibir carta, con esto de la tecnología, casi todo lo que llega al buzón son recibos, publicidad... y poco mas!



Mónica que me ha enviado una postal hermosa de Cambados, unas conchas de zamburiña y arena  de su playa.. muchas gracias!

Mi postal ya está de camino y seguro que en estos días llega a destino, espero que todas las "buzoneras" hayáis recibido vuestra postal con la misma alegría que yo, y las que aún estéis esperando... paciencia, todo llega!


viernes, 12 de julio de 2013

Ausente con aviso...


Por Madrid estamos con muuucho calor y ya a mediados de julio nos apetece un descanso, será breve, solo una semana.



Nos vemos a la vuelta, disfrutad mucho!



lunes, 8 de julio de 2013

Fin de semana creativo...

Este fin de semana dio para mucho mas de lo que pensaba... Encontré una vieja caja de té de madera, y pensé en hacerle algunos cambios y darle otro uso.

Como podéis ver, no tiene mucho trabajo... limpiar, lijar, un papel bonito y algunos sellos....

Así estaba la caja, simplemente limpiarla, un poco de lija,


aplicar un par de sellos, unos lazos nuevos y un papel de lunares en la parte superior para tapar la marca de una pegatina que tenía originalmente.



Pero no quedó aquí la cosa... buscando qué guardar en esta caja encontré algunas gomas de borrar que había comprado para practicar con mi set de carvado de sellos... inmediatamente le encontré uso a la caja y a las gomas: caja para guardar sellos y utilizar las gomas para hacer unos cuantos, seguir practicando y añadir a mi colección...




Os ha gustado?... lo que puede dar de si una caja vieja!

Buen comienzo de semana!

viernes, 5 de julio de 2013

Granola

Terminamos la semana con una receta sencilla, que he probado muchas veces, pero hasta el momento no había preparado.

La Granola es un alimento formado por frutos secos, copos de avena mezclados con miel y otros ingredientes naturales. La mezcla se hornea hasta que sea crujiente.

Es un alimento que me gusta mucho para desayunar con yogur natural, pero en casa también se come como tentempié o para acompañar un helado. Es la primera vez que la preparo en casa, y el resultado ha sido muy bueno...


 
Ingredientes

Avena 200 g
Arándanos deshidratados 50 g
Pasas 50 g
Almendras picadas 100 g
Semillas lino 20 g
Semillas sésamo 20 g
Coco rallado 30 g
Semillas de girasol 30 g 
Azúcar integral 4 cdas
Miel 4 cdas

Elaboración 

En un recipiente mezclar todos los ingredientes. Tened en cuenta que la miel debe quedar bien distribuida y la mezcla tiene que estar húmeda.
Disponer sobre una placa con papel de horno. 
Hornear a 150 °C  hasta que la preparación quede seca y crocante.
Retirar y dejar enfriar.
Guardar en un frasco hermético. 

miércoles, 3 de julio de 2013

Proyeto: Mi ciudad en tu buzón


Gracias a las propuestas del Círculo Whole Kitchen, el Club Handmade o el Desafío Love Craft estoy conociendo muchos blogs que me atrapan.... de todos aprendo algo, veo algo que me gusta, saco ideas.... y esta semana visitando el blog Mi dulce de Melocotón, me he enterado que tiene una nueva iniciativa.

Inspirada en Blogger Traveller, Paty (Mi dulce Melocotón) y Lía (Arte y Embrujo) han creado:


    

La idea principal es que no sólo conozcamos nuestras ciudades a través de Blogger Traveller sino que también podamos "palparlas" a través de una postal y un detallito típico que enviaremos a una persona al azar (y las hay de un montón de países!!).


 Se trata de un intercambio veraniego, bueno, bonito y barato, realizar un intercambio postal entre todos los participantes.

Todos los detalles los tenéis en este post del blog de Lía.

¿Qué intercambiaremos?

Lo principal es una postal chula a vuestra elección, preferiblemente de vuestro pueblo/ciudad o si estáis ya de vacaciones, pues de donde veraneéis.

La postal irá dentro de un sobre, para que además de ella, podamos hacer al menos un regalito a vuestra elección:
  • Hojas del árbol más antiguo o más simbólico
  • conchas o arena de la playa
  • Una receta de comida del lugar
  • etc etc ¡Los límites son los límites de vuestra imaginación! ¡eso si! procurad que el sobre no pese demasiado para que no nos suba el cargo de la carta.
¿Quién puede intercambiar?

El envió será INTERNACIONAL así que cualquier persona del mundo-mundial que quiera participar.

¿Cómo me apunto?

Solo tienes que rellenar este boletín de inscripción y estarás lista para recibir tu postal =), eso si, te pedimos por favor que enlaces esta entrada a la imagen del intercambio en tu blog para que podamos llegar a más gente ¡y el intercambio sea más chulo!

Los Plazos....
  1. El plazo para apuntarse es hasta el Domingo 14 de Julio
  2. Paty y Lía, enviaran a cada participante un mail con el mail de a quien tiene que llegar su carta ¡ojo! no es recíproco, ¡el que te envía a ti no es el mismo al que tú le envías! esto será la semana siguiente, entre el 15 y el 21 de Julio
  3. ¡Pero ya tenéis que tenerlo todo preparado esa semana! el 22 de Julio las cartas deben salir a su destino, para que a todas nos llegue como muy tarde a final de mes.
Qué os ha parecido la idea? Yo ya me he apuntado y os animo a hacerlo!. Arriba os he dejado el enlace de los blogs que organizan este intercambio, poneros en contacto con ellas que os resuelven cualquier duda en un momento... Yo ya estoy deseando recibir los datos del destinatario de mi envío!... qué ilusión!!!

lunes, 1 de julio de 2013

Zakka


Paseando por la calle Fuencarral, descubrí  la tienda Zakka (calle Fuencarral, 90). Al entrar me dio la sensación que era similar a las tiendas Tiger o Hosten, venden unas cosas muy bonitas, y con unos precios muy ajustados.

No he encontrado la web de esta tienda, pero buscando el significado de esta palabra es algo así como: ”Zakka (del japonés “zak-ka” (雑 货) o ‘muchas cosas’) es un fenómeno de moda y diseño que se ha extendido desde Japón. El término se refiere a todo y cualquier cosa que mejore el hogar, la vida y la apariencia, y está muy relacionado con la artesanía. Para calificar como un Zakka, un producto debe ser atractivo, sensible y cargado de contenido”.

El arte zakka, como indica el significado de la palabra, abarca una gran cantidad de objetos: desde un estuche de lápices a unas zapatillas calentitas para andar por casa, pasando por agarraderas, esponjas de ducha, portallaves, bolsos, vaciabolsillos y demás. Se caracteriza porque se usan colores muy neutrales, (blancos rotos, grises, colores pastel) telas de colores naturales, y lanas naturales. Nada de colores estridentes, todo es muy sencillo, simpático, dulce y cuidando mucho la estética y los detalles.  

Compré algunas cosas, pero lo que más me llamo la atención fue el fabric tape. 

Sinceramente, mas allá de que las cintas eran muy bonitas, lo que me pareció más tentador fue el precio: a 1 euro cada rollo, no lo voy a decir con total seguridad, pero hasta el momento es el sitio donde mas económicas las he visto.
 

Y he empezado darle uso...

decorando una libreta,

o una de las cajitas que tengo preparada para regalar con el ya conocido "anillo alfiletero" (aquí tenéis el paso a paso).

He visto algunos DIY utilizando fabric tape en camisetas.... seguro que es lo próximo que hago.

Habéis hecho algún trabajo con estas cintas?

miércoles, 26 de junio de 2013

Desafío Love Craft mes de junio: Banderines


Hace unos meses descubrí el blog La cajita de música e inmediatamente Coleccionando Cosas Bonitas. Y hablo de estos dos blogs, porque mas allá de todo lo interesante y bonito que puedes encontrarte en ellos, llamó mi atención un desafío que habían ya organizado el mes anterior:




En su momento me interesó porque se trataba de unos pequeños retos mensuales. Cositas sencillas pero resultonas, para que tantos las expertas como las novatas podamos participar.
El día uno de cada mes publican las instrucciones del desafío disponiendo de todo el mes para realizarlo. Os animo a visitar ambos blogs y participar....cuál será el desafío del próximo mes?

El de este mes era crear algo que tuviese banderines....



Y esta es mi aportación, sencilla, pero me ha entusiasmado mucho hacerla.

Os invito a visitar el blog Coleccionando Cosas Bonitas, porque allí veréis más propuestas con banderines...

martes, 25 de junio de 2013

Han vuelto las propuestas del Círculo Whole Kitchen: Savarín


Whole Kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de junio nos invita a preparar un clásico de la cocina francesa: 
SAVARIN 

El savarín es un pastel de origen francés que lleva el nombre de su creador, el gastrónomo francés Jean Anthelme Brillat-Savarín, es un pastel exquisito, suave, una combinación entre bizcocho y brioche, y la combinación con la nata y la fruta le dan mucho más atractivo, a lo que se suma el baño de almíbar.

 

Ingredientes 

 

Para el savarín:

300 grs de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
3 huevos batidos
80 ml. de leche
20 grs de levadura fresca
50 grs de mantequilla
mantequilla para el molde

Para el relleno central:
500 grs de nata
azúcar al gusto
fresas (pero podéis elegir la fruta que más os guste)

Almíbar:
250 ml de agua
2 peladuras de limón
200 grs de azúcar

Elaboración

Mezclar la harina, la sal y el azúcar y hacer un montículo como un volcán en un cuenco amplio.

Templamos la leche y la mezclamos con la levadura fresca, removiendo para que se disuelva.

Batimos los huevos y añadimos al cuenco donde está la harina, añadimos también la leche templada y comenzamos a mezclar con una espátula poco a poco hasta que la harina absorba los líquidos.

Formar una bola y dejarla reposar dentro del bol tapada (tiene que haber bastante espacio en el bol para que la masa crezca). Ponemos en un sitio templado hasta que doble su volumen. Cuando la masa haya doblado su volumen, ablandamos la mantequilla y la añadimos poco a poco amasando para que se integre y ésta quede elástica.

Ponemos mantequilla a la base y los lados de un molde redondo de corona de unos 20 cm. y ponemos la masa dentro, la dejamos crecer de nuevo tapada y en un lugar cálido hasta que doble su volumen.

Precalentamos el horno a 190º C, y cuando la masa esté lista la colocamos en la parte central del horno cuidando de no dar ningún golpe al molde (se puede bajar y tendríamos que volver a hacer el levado). Hornear de 35 a 40 minutos o hasta que esté dorado.

Mientras que el savarín está en el horno, preparamos el almíbar, cociendo todos los ingredientes a fuego medio en un cacito.

Cuando el savarín esté cocido lo sacamos del horno, lo desmoldamos aún caliente y lo bañamos con el almíbar también caliente (este proceso se puede hacer con una brocha o echando el almíbar caliente por encima del savarín colocado en una rejilla y recogiendo el sobrante con un plato para volver a ponerlo por encima hasta que se absorba entero). Para que penetre mejor el almíbar se pueden hacer agujeritos por toda la parte superior).
 
Cuando el savarín esté frío, preparamos la nata montada, ésta tiene que estar bien fría antes de montarla, añadimos el azúcar y también cortamos en trozos la fruta.

Presentamos el savarín con una buena cantidad de nata en el centro y con la fruta cortada por encima.

lunes, 24 de junio de 2013

Algunos cambios...


Tras la ausencia de la semana pasada, he aprovechado el tiempo para hacer algunas cosas que ya os iré mostrando.

Estamos a finales de curso, comienzo de vacaciones, la rutina cambia y hay otros tiempos que permiten pensar y hacer proyectos nuevos.

Lo que hoy quiero enseñaron es un cambio en unos cojines que tenía en la habitación de mi peque. Eran unos cojines grises muy sosos... y simplemente fue darles algo de color con un poco de pintura para telas.

El trabajo en si es súper sencillo, rápido, pero el cambio es notable...

Material: cojín pintura para tela, pincel y el diseño que queremos estampar.

En mi caso he pintado el nombre NICO y algunas estrellas.

 
Le he cambiado las antiguas cintas por unas en color rojo.

El segundo cojín, solo con estrellas. Recordar que hay que dejar secar bien la pintura y luego planchamos el cojín del revés.

Y aquí el resultado, ya en su sitio...


lunes, 17 de junio de 2013

Filigrana de papel


Hace unos días visitando el blog Papeles Pequeños, me encontré con una entrada en la que hacía referencia a un taller justamente de "Filigrana de papel" y mirando las imágenes me ha encantado la idea. Cual es el inconveniente? el taller es en Buenos Aires y por ahora me queda un poco lejos...

Hace tiempo había visto unas tarjetas hechas justamente con esta técnica que consiste en enrollar tiras de papel para crear diseños decorativos. La tira de papel se coloca en la ranura del enrollador, y se comienza a enrollar, se retira el circulo, se coloca en la plantilla y depende el diseño que se quiera hacer se pellizca alguna parte del círculo, y se pega en la punta.

Si no has visto algún tutorial, o no conoces esta técnica la explicación que acabo de copiar "literalmente" puede resultar chino básico!... Pero deja que te muestre algunas cosas y seguro lo entiendes mejor y puede que te pase como a mi que ya estoy cortando tiras de cartulina para animarme... o mas bien, arriesgarme a hacer alguna letra.





imágenes vía Pinterest

Como os he dicho... ya estoy recortando tiras de cartulina como loca.....veremos si sale algo decente para poder enseñar!

Buen comienzo de semana!