miércoles, 27 de marzo de 2013

Unos conejitos de pascua con sorpresas...


La semana pasada os enseñaba unos huevos hechos con papel craft,  hoy seguimos dando ideas para regalar en Pascuas, pero la de hoy es un poquito mas elaborada.

Estos conejitos están hechos en fieltro son muy sencillos y los puedes hacer en un rato con ayuda de los peques de la casa, quizás lo que lleva mas elaboración en este caso es el "relleno"

Hemos puesto dentro de los conejitos unos bombones, hechos con un molde de silicona que ya os enseñamos aquí. También preparamos unas galletas decoradas con fondant blanco con motitas en violeta. La receta de las galletas es la que hago "casi" siempre (podéis ver aquí la receta).

El paso a paso:

Primero dibujamos y cortamos en fieltro dos piezas de la cara del conejo
Bordamos los ojos, boca y pegamos un pompón como nariz (también la podéis bordar)
Cosemos según se muestran dejando en la parte superior la abertura para rellenarlo.
 El peque de la casa ayudó pintando las orejas.

 Lo que pusimos dentro del conejito: bombones de chocolate,
y unas galletas decoradas con fondant blanco y violeta

 Y aquí están los conejitos llenos de sorpresas dulces para regalar....


Espero que os gusten!

lunes, 25 de marzo de 2013

Cupcakes de zanahoria y un DIY súper fácil

Hace tiempo probé la receta de Alma Obregón (Ojetivo Cupcake Perfecto) de los "Carrot Cake Cupcakes".  Y tengo que confesar que están buenísimos, quienes lo probaron dijeron lo mismo... y esa es buena señal para repetir.

Hasta el momento los había preparado sin el Cream Cheese Icing que ella propone, pero esta vez me animé.. y están el doble de buenos.

Os dejo con el resultado y la receta para que os animéis


CARROT CAKE CUPCAKES (Receta de Alma, que transcribo tal cual, porque así la he preparado)

Ingredientes (para 12 cupcakes)

140 g de harina
1 cucharadita de bicarbonato de soda
1 cucharadita de canela
2 huevos
115 g de azúcar
120 ml aceite de oliva suave (u otro aceite de sabor suave, nada de aceite de oliva virgen!)
150 g de zanahorias
140 g de manzana
5 nueces (peladas y troceadas)
60 g de pasas sin hueso

Elaboración

Precalentamos el horno a 160º.
Tamizamos la harina con la canela y el bicarbonato de soda y reservamos.
Rallamos la zanahoria y la manzana. Reservamos.
En otro bol, batimos los huevos con el azúcar y el aceite. Incorporamos la harina.
Con ayuda de una espátula, incorporamos la manzana y la zanahoria rallada. Cuando esté bien mezclado, añadimos las pasas y las nueces.
Rellenamos los papelitos para cupcakes hasta 3/4 de su capacidad.
Horneamos 20-22 minutos o hasta que un palillo salga limpio.
Tras sacarlos, los dejamos 5 minutos en la bandeja de horno y después los traspasamos a una rejilla.

Como veréis el carrot cake cupcake lo he presentado en una peana individual, los materiales que he utilizado para hacerla han sido solo dos... bueno perdón, tres contando el pegamento!


Las dos piezas están compradas en Ikea, el plato es el modelo Joker para vela (0,99€) y lo que he utilizado como base es el candelabro modelo Neglinge (0,39€)


viernes, 22 de marzo de 2013

Unos huevos de pascua low cost


Llegamos al viernes y comienzan las vacaciones en el cole... así que a pensar planes para estos días y adelantar manualidades para regalar en pascuas.

Comenzamos haciendo estos huevos con papel craft (reciclando bolsas), hemos utilizado:

  • bolsas de papel
  • ceras
  • hilo y aguja para coser el contorno del huevo
  • chuches y todo lo que se te ocurra para rellenar

Y contando con algo de ayuda, este es el paso a paso:





 
Y aunque parezcan huevos de dinosaurio, han servido perfectamente para regalar el último día de cole!

Feliz viernes!

jueves, 21 de marzo de 2013

Primavera...


Ya lo sé, oficialmente la primavera ha comenzado el miércoles 20 de marzo a las 12 h 02 m...pero yo soy de ideas fijas y para mi las estaciones cambian el día 21, que vamos a hacer!.

Por eso hoy os deseo:
 
¡¡¡¡FELIZ PRIMAVERA!!!!

Que esta estación nos traiga unos días bonitos para poder disfrutar, en mi caso estoy deseando que lleguen los fines de semana de picnic...


 
imágen eyecandiesblog.com

 
imágen: http://brabournefarm.blogspot.it

Disfrutad del día y hasta mañana!

miércoles, 20 de marzo de 2013

Unos coleteros muy sencillos...

Ya os comentaba  que los días de lluvia nos han dado para hacer muchas cosas. Hoy os traigo un DIY muy fácil y rápido, en este caso no se han quedado en casa, han ido a parar a la cabecita de unas "princesitas" amigas de mi peque.

El material es sencillo, solo necesitas tela, gomas de pelo y moldes para hacer yo-yos (flores de tela). Tengo que agradecer a una amiga que me haya prestado estos moldes, porque te hacen la tarea mas fácil y rápida....¡gracias María!

De todas formas si no tenéis estos moldes, podéis comprarlos por ejemplo aquí, o bien marcáis un círculo en la tela, lo recortáis y luego se dan puntadas a modo de hilván siguiendo la circunferencia. Cuando completamos la misma, tiramos del hilo sobrante y de esta manera se irá formando la flor (es importante que las puntadas sean lo más parejas posibles, para que luego al fruncir y formar la flor los pliegues queden bien).

Estos son los materiales:
Y este, el resultado:


Estas flores puedes usarlas como coleteros, en hebillas, diademas, broches, para decorar algún envoltorio... seguro que se os ocurren más usos.

Pasad buen día!


martes, 19 de marzo de 2013

Feliz día del padre!

Seas felicitado, felicitante, parte interesada, pareja... que no se os olvide que hoy es el día del padre, y que muchas veces una llamada de teléfono o un simple beso es el mejor de los regalos.


 Que paséis un feliz día!

viernes, 15 de marzo de 2013

Caracolas de canela


Para finalizar la semana os dejo con una receta muy rica, caracolas de canela. Su elaboración es rápida, sólo que tenemos que tener paciencia porque requiere tiempo para que la masa crezca.




Ingredientes

masa:
 
5oo gramos de harina
10 gramos de levadura fresca
200 cc. de leche
2 huevos
100 gramos de azúcar 
50 gramos de mantequilla blanda

relleno:
  
100 gramos de mantequilla derretida
150 gramos de azúcar
2 cucharadas de canela
Se puede añadir frutos secos picados

Elaboración

Procesar todos los ingredientes en en el orden de la lista.  Dejar descansar hasta que la masa doble su tamaño.
Desgasificar y estirar de un cm. de espesor. 
Pincelar con la mantequilla toda la superficie, cubrir con azúcar, canela y frutos secos (yo no se los he puesto).
Enrollar y cortar de 2 cm. de ancho.  Acomodar en una placa separados uno de otro. 
Dejar descansar nuevamente la masa hasta que duplique su volumen .
Llevar a un horno precalentado, 180° hasta que comienzan a tomar color dorado.
Cuando aún están tibios, terminar con un galseado muy simple hecho con azúcar glas y unas gotas de zumo de limón.

¡Espero que os guste y buen fin de semana!





jueves, 14 de marzo de 2013

Algunas ideas para el día del padre

En casa aún no hemos terminado los regalos para el día del padre,  pero he visto estas ideas que me han parecido muy fáciles y seguro que los peques pueden ayudarnos...



Esta idea del blog Sueli Pinheiro,  me ha parecido muy bonita y fácil de hacer, en este caso con forma de taza, pero podemos cambiar la forma y cortamos la tapa y contra tapa en cartón forramos, y luego las hojas centrales las decoramos con las fotos que mas nos gusten.

 

Desde Planeta Petit nos llega esta otra idea, un pack lleno de cosas que a Papá le gustan, no dejéis de visitar su web porque tienen unas ideas muy interesantes.

   
En el blog Mamá teclea y acuna, he visto esta tarjeta que me ha parecido muy fácil y original. Dibujamos el contorno de la mano y cortamos, luego el rectángulo plegado que va de una mano hacia la otra lo plegamos y escribimos el mensaje elegido.


Y por último esta lámina vista en Pinterest me ha gustado mucho...

Nosotros en casa estamos trabajando en los regalitos del día 19, alguna idea de estas tomaremos....pero por las dudas no decimos cual para no dar pistas!

Hasta mañana!

lunes, 11 de marzo de 2013

Angry birds hechos en casa

No es novedad decir que llevamos varios días de lluvia, y eso ha hecho que pasemos más tiempo en casa.

La semana pasada nos dio tiempo para preparar muchas cosas que os iré mostrando, pero hoy empezamos la semana llenita de angry birds, los favoritos de mi hijo, últimamente los veo por todos lados... juegos, pegatinas, camisetas, muñecos…

A raíz de un angry bird pequeño que compramos, pensé que sería sencillo intentar hacer algún otro. Preparé los colores de fimo que necesitaba, herramientas para ayudar a modelar y a sentarse cómodamente a modelar, es increíble lo que relaja, es como volver a la hora de plasti de infantil...

 Bueno, el resultado ha sido este, no son "exactamente" iguales a los comprados, pero....

Os animo a que probéis hacerlos, pasas un buen rato, te relajas y si tienes algún peque cerca, seguro que le sacas una sonrisa!

Feliz lunes!


viernes, 8 de marzo de 2013

Hoy va de fresas!

Raro es que siendo la fresa una de mis frutas preferidas, aún no haya preparado ninguna receta con ellas.
Hoy toca dos recetas, súper fáciles, la primera una mermelada de fresas, y la siguiente, un batido de fresas, plátanos y yogur natural.


Mermelada



Ingredientes

Fresas 750 g
Azúcar 550 g
Zumo de naranja 2 cucharadas

Elaboración 

Lavar las fresas con sus cabos y luego retirar. Cortar las fresas y agregar el azúcar. Si no son jugosas, dar una cocción de 5 minutos y luego agregar el azúcar.
Agregar el zumo.
Llevar a cocción hasta que tome punto mermelada.
Envasar en frasco esterilizado. 

Tapar y etiquetar el frasco.
Tiempo de conservación siguiendo la técnica: 1 año, en la despensa.



Batido



Ingredientes

Fresas, cantidad necesaria (depende del sabor que queramos conseguir)
1 Yogur natural
1 Plátano
Azúcar moreno (a gusto)

Elaboración

Licuar los ingredientes, servir y decorar con fruta.


Feliz viernes y pasad un buen fin de semana... con fresas, por supuesto!

miércoles, 6 de marzo de 2013

Premios...


Últimamente recibo cosas bonitas gracias al blog,  hace unos días Marta, me comunicó que tenía dos premios para recoger en su blog.  Y la sorpresa ha sido muy agradable.
Tengo que agradecer a Disfruta de la cocina con Marta, que haya pensado en mí para estos premios que me ha otorgado, y sin más, paso a contar las normas de los premios:




  • Nombrar y agradecer el premio a la persona que te lo concedió, además de hacerte seguidor del blog de la persona que te premia.
  • Responder a las 11 preguntas de quien nos ha concedido el premio.
  • Conceder el premio a 11 blogs que te gusten, que acaban de empezar o que tengan menos de 200 seguidores.
  • Elaborar 11 nuevas preguntas para los blogueros a los que premias.
  • Informar del premio a los premiados.
  • Visitar los blogs que han sido premiados junto con el tuyo.
  • Para que no se rompa la cadena, evitar mandar el premio de vuelta al blog que te premió.

Ahora voy a responder a las preguntas que me realiza Marta: 
Qué te gusta hacer en tu tiempo libre?  Los fines de semana estar en familia. 

Te gusta cocinar más cosas dulces o saladas?  Definitivamente dulces.

Qué ingrediente es imprescindible en tu cocina?  si tengo que nombrar uno... harina.

Cuándo preparas bizcochos, que tipo de molde te gusta más usar, de metal, de cerámica o de silicona? si tengo que elegir uno me quedo con el metal, pero también uso de cristal.

Sueles seguir las recetas al pie de la letra o las haces como a ti te gusta? primero la hago al pie de la letra, y si me gusta y sale bien, luego pruebo reemplazando ingredientes.

Qué plato quieres aprender a preparar que no sepas aún hacer?  no tengo un plato en concreto que quiera preparar, quizás aprender más platos de la cocina japonesa.

Hay alguna receta que quieras preparar pero no te atreves? quiero preparar macarons, pero no se si me van a gustar mucho.... algún día lo intentaré.

Qué utensilio de cocina utilizas más a menudo? la bascula de cocina.

En tu cocina, sueles usar más el fuego (o vitro), el horno o el microondas para cocinar? el horno.

Qué comida te gusta más y que comida odias? comida italiana y japonesa... y la que odio? hasta ahora ninguna.

Porque te decidiste a crear un blog? El blog nació hace casi dos años, pero la cocina no estaba entre los temas centrales, poco a poco ha ido cambiando  y ahora ocupa la mayor cantidad de entradas.


Y ahora yo les concedo el premio a los siguientes 11 blogs (no hay prioridad en el orden, solo es alfabético)

A cocinar y disfrutar
Apfelstrudel kuchen
Cocinando voy recetando vengo
Con azucar y algodon
Enaire... en la cocina
Explorando en mi cocina
Inestsai
La cocina de las barriguitas
La hoja de albahaca
Los chatos chefs
What's in the fridge


Y ahora mis preguntas:

Qué te ha llevado a crear este blog?
Cual es tu receta estrella?
Prefieres lo dulce o lo salado?
Dime 3 ingredientes indispensables en tu despensa
Cuál es el ingrediente que no usarías nunca?
Cuál es tu comida favorita?
Recuerdas lo primero que cocinaste?
Cuál ha sido tu mayor desastre en la cocina?

Hay alguna receta que se te resiste?
Te gusta preparar recetas sencillas o más bien muy elaboradas?
Te animas a regalar lo que cocinas?

  Pues nada más que añadir, muchas gracias por los premios, y enhorabuena a los premiados!!

Feliz miércoles

lunes, 4 de marzo de 2013

Un cojín muy especial...


Me gusta guardar todo... y mucho más si son dibujos de mi hijo.
Hace unos días encontré algunos y me pareció una buena idea que algo tan bonito no quedase solo en un papel.
El trabajo es muy sencillo, mira...
 

No tienes mas que elegir un dibujo y transferirlo a una tela. Colocar la tela en un bastidor y solo resta decidir los colores de hilos que mas nos gusten y empezar a bordar.
En mi caso, luego lo he cosido a un cojín y he resaltado el borde con una cinta en los mismos colores.



Y aquí esta ya en la cama de Nico con algunos de sus amigos.

Pasad buen lunes!

viernes, 1 de marzo de 2013

Unos cupcakes para Marta

La semana pasada gané el sorteo realizado por Marta del blog "Disfruta de la cocina con Marta". Un blog que sigo y del que suelo echar mano a la hora de buscar recetas, tengo pendiente esta gelatina multicolor con la que seguro que triunfo en casa. 
 
 
Los regalos (un montón de cosas para cocinar) son increíbles y me han hecho muchísima ilusión.
 
El libro tiene cantidad de recetas, y no ha sido fácil elegir la primera, pero me he quedado con esta "Minicupcakes de chocolate".



Ingredientes (para 20 unidades)
 
4 cucharadas de mantequilla ablandada
1/4 taza de azúcar blanco
1 huevo grande batido
1/2 taza de harina con levadura
1 cucharadas de cacao en polvo
1 cucharada de leche

Cobertura
100 gramos de chocolate negro troceado
1/2 taza de nata

Elaboración

Precantar el horno a 180º y distribuir las cápsulas.
Batir la mantequilla con el azúcar hasta obtener una crema ligera y espumosa. Verter el huevo sin dejar de batir. Tamizar la harina y el cacao e incorporarlos a la crema anterior, verter la leche y remover.
Repartir la pasta en los moldes, llevar a horno entre 10 y 15 minutos. Dejarlos enfriar sobre una rejilla.

Para preparar la cobertura, poner el chocolate en un cazo y añadir la nata. Calentar a fuego lento sin dejar de remover, hasta que se derrita.
Dejar enfriar y luego batir con barillas eléctricas hasta que quede cremoso y mas espeso.
Colocar la crema en una manga pastelera y decorar como mas te guste.